У Києві 16–18 квітня 2025 року проходив Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки IFFIP (International Forum Food Industry and Packaging). Це одна з найбільш масштабних подій у сфері харчових технологій в Україні та Східній Європі. У форумі брав участь здобувач вищої освіти ОПП «Крафтові харчові технології» Олександр Дмитренко.
Захід об’єднав виробників, постачальників, технологів, науковців та представників бізнесу для обміну досвідом і презентації новітніх рішень у галузі виробництва продуктів харчування, пакування, контролю якості та безпечності. На форумі були представлені галузеві виставки: «Пак Експо», «ПродЕкспо», «ПродТехМаш» та «Хлібопекарська та кондитерська промисловість».
Також на форумі проходили заходи:
- демонстрація сучасного обладнання для харчової та пакувальної промисловості;
- виступи провідних експертів з України та світу;
- тематичні конференції щодо тенденцій ринку, цифровізації виробництва, екологічних рішень;
- нетворкінг-події для налагодження ділових контактів.
Особлива увага в межах форуму була приділена питанням екологічної упаковки, інноваціям у переробленні харчової сировини, а також гарантіям безпечності харчової продукції відповідно до стандартів ЄС.
Форум IFFIP підтвердив свою репутацію майданчика, де зароджуються нові ідеї, зміцнюється партнерство та формуються тренди майбутнього української та світової харчової індустрії.
Кафедра харчових технологій та хімії
