16 травня 2024 року для студентів першого та другого курсів спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа у межах вивчення навчальних дисциплін «Ресторанна справа», «Технологія продукції ресторанного господарства» та «Готельна справа» було проведене виїзне практичне заняття у «Space Apart Hotel».
Майбутня випускниця 4 курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа Діана Горолюк, яка працює адміністратором у готелі, ознайомила з сучасними ексклюзивними та стильними апартаментами: одно, дво та тримісними, а також люкс номерами.
Доцент Світлана Сидорук звернула увагу на особливості бронювання та функціонування готелю в сучасних умовах і визначили перспективи подальшого розвитку. Кожен номер готелю обладнаний ванною кімнатою з усіма зручностями, а також повноцінною кухнею. Здобувачі освіти проаналізували меню сніданків та шведську лінію. Особливо зацікавилися технологією приготування найсмачнішого французького омлету, який готується лише за одну хвилину.
Доцент Оксана Громик акцентувала увагу на особливостях ресторанного бізнесу під час війни. Здобувачі освіти відвідали сучасний тренажерний зал, який допомагає гостям готелю залишатись здоровими.
Щиро дякуємо керівництву та адміністрації готелю за гостинність і професіоналізм та можливість закріпити теоретичні знання на практиці.
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
