Молоді науковці – рушійна сила прогресу, а їхні ідеї та дослідження сприяють розвитку суспільства. В ЛНТУ особливу увагу приділяють підтримці молодих вчених, які поєднують наукову діяльність із практичним втіленням інновацій.
Отож, сьогодні ми познайомимося з однією із таких науковиць Анастасією Пановою, яка поділиться власним досягненнями та поглядами на майбутнє науки, а також розповість, як саме сфера готельно-ресторанної справи має безпосереднє відношення до науки. Читайте далі:
- Розкажіть свою історію: що привело Вас до того напрямку діяльності, в якому Ви перебуваєте зараз?
"Моя історія у сфері гостинності розпочалася ще в дитинстві. Я завжди була уважною до деталей обслуговування, спостерігала за тим, як створюється атмосфера в готелях і ресторанах, як формується сервіс і як взаємодіяти з гостями. Саме це захоплення привело мене до професійного вибору. Уже понад 12 років я працюю в готельно-ресторанній індустрії, проходячи шлях від базових позицій до експертного рівня. У цій сфері мене приваблює динамічність, комунікація з людьми та можливість створювати комфортні умови для гостей.
Згодом я відчула бажання передавати свої знання, навчати молоде покоління. Саме тому я почала розробляти авторські курси із сервісу та гостинності, щоб допомагати студентам опановувати професію не лише теоретично, а й практично".
Розкажіть, що саме Ви досліджуєте та яка користь від Вашої роботи?
"Основними напрямками моїх досліджень є інклюзивність у готельно-ресторанному бізнесі та інноваційні рішення у сфері гостинності. Інклюзивність – це важливий аспект сучасного сервісу, адже кожен гість повинен відчувати комфорт, незалежно від своїх фізичних можливостей. Моє дослідження допомагає бізнесам адаптувати свої заклади до потреб людей з інвалідністю та маломобільних груп населення, що сприяє покращенню якості послуг і розширенню цільової аудиторії.
Також я працюю над впровадженням інновацій у сферу гостинності, аналізуючи технологічні тренди, які допомагають автоматизувати процеси, підвищити рівень персоналізації сервісу та створити унікальний досвід для гостей.
Моя діяльність має практичне застосування: вона допомагає підприємствам покращувати стандарти обслуговування, підвищувати конкурентоспроможність та робити готельно-ресторанний бізнес більш відкритим і комфортним для всіх".
- Яку роль відіграє Рада молодих вчених у Вашому професійному зростанні?
"Рада молодих вчених – це платформа для обміну знаннями, досвідом та ідеями. Вона створює можливості для наукових дискусій, спільних проєктів та колаборацій між дослідниками різних напрямків. Для мене це середовище, яке мотивує до постійного розвитку, адже воно дає доступ до новітніх досліджень, сприяє участі в міжнародних конференціях та допомагає розширювати коло професійних контактів.
Також Рада підтримує молодих науковців у реалізації їхніх ініціатив, що особливо важливо для тих, хто прагне впроваджувати реальні зміни у своїй сфері. Саме завдяки цій спільноті я маю можливість працювати над інноваційними дослідженнями, брати участь у грантових програмах та залучати студентів до наукової роботи".
4. Які плани на майбутнє пов'язані з Вашою науковою діяльністю? Як Ви бачите розвиток своєї кар'єри?
"Я бачу своє майбутнє у поєднанні науки та практичного бізнесу. Моєю метою є розвиток інклюзивного сервісу в Україні, популяризація якісного обслуговування та впровадження інноваційних рішень у готельно-ресторанну індустрію.
Один із ключових напрямків – продовження роботи над цифровими рішеннями для покращення доступності, зокрема над проєктом «Доступний Луцьк». Також я планую розширювати освітню діяльність, удосконалювати свої авторські курси та залучати більше студентів до дослідницької роботи.
Дослідження, співпраця з бізнесом, міжнародні стажування та розвиток інноваційних сервісів – це ті напрямки, які допоможуть мені розвивати свою кар'єру та робити реальний внесок у зміну готельно-ресторанної сфери".
5. Що б Ви порадили студентам, які планують стати науковцями?
"Перш за все – бути відкритими до нових знань та можливостей. Наука – це процес постійного пошуку, аналізу та експериментів. Важливо навчитися працювати з інформацією, не боятися помилок і бути наполегливими у своїх дослідженнях.
Також я б радила студентам брати активну участь у конференціях, наукових гуртках, грантових програмах. Це допоможе знайти однодумців, розширити світогляд і набути практичного досвіду.
І найголовніше – не боятися змінювати сферу своєї діяльності або поєднувати науку з практикою. Головне – досліджувати те, що вас дійсно захоплює, і працювати над тим, щоб ваші знання приносили користь суспільству".
Досягнення молодих вчених ЛНТУ демонструють, що наука – це не лише теорія, а й реальні зміни, що відбуваються тут і зараз. Тож нехай ця історія стане поштовхом для всіх, хто мріє про кар’єру в науці. Головне – не зупинятися, рухатися вперед, і тоді обов’язково все вийде. Бажаємо Анастасії подальших успіхів у її науковій діяльності, нових звершень та реалізації всіх професійних амбіцій!
