Впродовж травня на базі ЛНТУ та «VolWest Group» відбулося інтенсив-навчання для аспірантів та магістрів освітніх програм «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм» ЛНТУ. Головним тренером виступив Віктор Корсак, голова Ради директорів компанії «VolWest Group».
Метою навчання є посилення конкурентоспроможності малого та середнього підприємництва Волині у сфері гостинності шляхом підвищення кваліфікації майбутніх фахівців індустрії гостинності.
Інтенсив-курс передбачав набуття цікавих навичок:
- розвиток лідерства та управління командою;
- аналіз ринку та конкурентів індустрії гостинності, розуміння потреб та побажань споживачів;
- формування ефективної маркетингової стратегії для залучення нових клієнтів та збереження існуючих;
- управління якістю та процесом обслуговування споживачів для забезпечення високого рівня сервісу;
- впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень індустрії гостинності, які допоможуть збільшити ефективність бізнесу та покращити якість обслуговування;
- залучення та збереження талановитих працівників, а також розвиток їхніх професійних навичок;
- консолідація стейкхолдерів гостинності для досягнення максимально ефективних результатів.
Навчання являло собою насичений інтенсив, який включав актуальні для індустрії гостинності кейси, реальні приклади та історії злетів, криз і падінь, надихаючі історії від лідерів індустрії гостинності, живе спілкування та унікальні поради щодо ефективної траєкторії у власній кар’єрі індустрії гостинності.
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
